Sono il prodotto dell’autunno per eccellenza e di cui non possiamo fare a meno, perché ci accompagnano a sentire quel calore autunnale che, altrove, non puoi avere. Stiamo parlando delle castagne.
Ogni anno, però, c’è una sorpresa diversa per quel che riguarda il prezzo: è sempre in aumento e, dall’altro lato, alla fine, si finisce per rinunciarvi per non spendere una fortuna.
Ecco quando conviene comprarle per poter spendere di meno e non dire NO a questa piccola quanto speciale prelibatezza autunnale.
Castagne: quanto costano quest’anno?
Le castagne: le amiamo alla follia. Cotte, con il vin brulè, magari anche all’interno di un dolce: sono tantissimi i modi per poterle mangiare ma, al tempo stesso, anche di prepararle. Soprattutto i più piccoli, arrivato l’autunno, associano le castagne al frutto tipico della stagione. ciò che però è necessario pensare è: ma quanto mi costano?
Sì, perché ogni anno, il loro prezzo aumenta e, qualche volta, proprio per non spendere una follia, ci rinunciamo e sentiamo come se mancasse davvero qualcosa al nostro autunno. Ma, anche a questa situazione, c’è un rimedio, un piccolo trucchetto che è necessario conoscere e sapere per non restare senza castagne.
Esiste un momento dell’anno che conviene acquistarle proprio per spendere meno. Quest’anno, stando ad alcune statistiche, il prezzo delle castagne ha subito un brusco calo generalizzato: la pezzatura media, quella da 60 o 65 unità per chilogrammo, è passata da 4,70 a 3,90 euro/kg.
Anche nella vendita al dettaglio o nei supermercati, dove troviamo i pacchetti già preparati, anche qui il calo è stato sensibile del prezzo.
Ecco dove trovarle a minor prezzo
C’è da dire anche che, al Sud, le alte temperature hanno ridotto il consumo, soprattutto nei primi mesi della stagione, incidendo sulla dinamica dei prezzi. L’abbondanza di castagne e il calo dei prezzi hanno ripercussioni dirette sulle filiere locali. Quindi è stato reso necessario un cambio di rotta e di passo per aumentare la vendita delle castagne.
Dove trovarle a poco prezzo – www.ungherianews.com
Per i consumatori, il periodo ideale per l’acquisto delle castagne è proprio quello di novembre e dicembre, anche perché, sempre in questo periodo, vi è una maggiore varietà di castagne stesse. Da qui la domanda: dove trovarle? Semplice: al di là dei supermercati, nei mercatini di Natale che già sono operativi, nelle fiere, nelle sagre della cultura locale: qui le castagne, la maggior parte delle volte, la fanno proprio da padrone.
Davanti a dei prezzi che, secondo le stime, sono in leggero calo rispetto agli anni precedenti, perché non approfittare e acquistarne qualcuna in più?
